紅生姜だけど紅じゃないよ

昨日適当に作った紅生姜
八百屋さんに元料理人のおじさんがきてたから
アドバイスを貰った。
最初は、クックパッドのレシピそのままで作ろうと思ってたんだけど
アドバイスを生かしてちょっと変更
　
食紅どうしよう・・・ないよ・・・って思ってたけれど
おじさんの味に変わりはないからいらないよ！
って言葉で購入見合わせ
　
確かに、普段使わないからね
んでもって完成した。
時々かき回して冷蔵庫で保存すればいいみたい。

　
紅生姜好きで消費量半端なく多いから
もうちょっと新生姜買ってこようかなぁ？と悩み中